Collection: Capsicum Frutescens

Capsicum frutescens : Cette espèce produit de petits fruits dressés, souvent effilés, fréquemment groupés en grappes, qui mûrissent du vert au rouge vif ou à l’orange et sont couramment utilisés entiers dans les sauces et les condiments. Leur piquant est généralement moyen à élevé, avec une sensation de brûlure vive et rapide, contrairement à la chaleur profonde et persistante de nombreuses variétés de C. chinense. Le Capsicum frutescens est probablement originaire d’Amérique centrale et du Sud tropicale, mais il est aujourd’hui fortement associé aux régions tropicales humides du monde entier, notamment en Afrique et en Asie, grâce à des variétés célèbres comme le Tabasco.