Belgique

La Belgique possède un marché du piment mature et stable, dont la production est axée sur la culture sous serre de piments doux, forts et de spécialité, ainsi que sur des importations importantes en provenance des Pays-Bas, d'Espagne et de France. Les agriculteurs belges adoptent de plus en plus des semences améliorées, des méthodes de résistance aux ravageurs et des pratiques biologiques, tandis que l'intérêt des consommateurs pour les produits gastronomiques et épicés stimule la demande intérieure et la croissance du marché.

Les importations et le jardinage urbain complètent la production locale, et le marché belge est concentré et bien intégré au commerce européen.