Piments ibériques forts - Graines de piment fort

Ibérique chaud
Unités de chaleur Scoville (SHU) : Moyennes ; de nombreuses variétés régionales ibériques Annuum (semblables aux variétés espagnoles piquantes) ont souvent une valeur de 2 500 à 15 000 SHU selon le cultivar.
Profil aromatique : Chaleur nette et poivrée avec une légère douceur ; convient parfaitement aux tapas, aux ragoûts et aux sautés rapides.
Origine : Péninsule ibérique (Espagne/Portugal) ; une sélection Annuum chaude de style régional.
Espèce : Capsicum annuum.
Description de la plante : Plantes dressées et productives, aux gousses coniques fines à moyennes, mûrissant du vert au rouge ; fiables dans les climats chauds et secs d’été et se prêtent bien au séchage en flocons.