Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Graines de piment fort Padron
Graines de piment fort Padron
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Padrón
Échelle de Scoville : 500–2 500 SHU (piquant léger à moyen)
Profil aromatique : Doux, végétal et herbacé lorsqu’il est vert ; certains peuvent être assez piquants. Une saveur plus sucrée se développe à maturité.
Origine : Padrón, Galice, nord-ouest de l'Espagne
Espèce : Capsicum annuum
Description de la plante : Petite plante produisant des gousses vertes allongées d’environ 5 à 7 cm de long qui deviennent rouges à maturité. Traditionnellement récoltées lorsqu’elles sont vertes.
