Explorer plus de 1 200 variétés de piments forts provenant de plus de 98 pays, c'est comme faire un voyage à travers les cuisines et les jardins du monde, sans quitter le vôtre. Chaque piment raconte une histoire : celle des agriculteurs qui ont conservé ses graines, celle des cuisines qu'il a contribué à façonner et celle des paysages où il a pris racine. Dans notre collection, vous trouverez des variétés rares et anciennes, difficiles à trouver, véritables archives vivantes de saveurs et d'histoire qui méritent d'être préservées, cultivées et savourées.

Nous proposons des piments dont la force varie d'une saveur douce et agréable à une chaleur intense et extrême sur l'échelle de Scoville, permettant à chaque cultivateur de trouver le niveau de piquant idéal. Certains offrent de délicates notes fruitées, parfaites pour la cuisine de tous les jours ; d'autres procurent cette sensation de brûlure progressive que seuls les vrais amateurs de piment recherchent. En plantant chaque variété, vous contribuez à préserver la diversité vivante et mondiale des capsicums, une graine, une saison et une saveur inoubliable à la fois.