Yaki - Graines de piment bleu

Bleu Yaki
Échelle de Scoville (SHU) : 750 000 SHU
Profil aromatique : Saveur riche et vibrante avec des notes florales et une essence chinoise distincte

Origine : États-Unis
Espèce : Capsicum Chinense
Description de la plante : Elle atteint environ un mètre de hauteur et de largeur. Elle présente d’élégantes tiges pourpres et un feuillage vert foncé. Ses gousses passent du pourpre foncé (presque noir) au bordeaux, puis au rouge foncé avec des reflets noirs.