Graines de piment fort Zemango

Poivre Zemango
Échelle de Scoville (SHU) : 1 000 à 30 000 SHU
Profil aromatique : Fruité, tropical avec une douceur rappelant la mangue, moyennement épicé.
Origine : variété hybride moderne ou variété spéciale inspirée des poivrons à saveur de mangue ; le sélectionneur et la région exacts ne sont pas largement publiés.
Espèce : Capsicum baccatum
Description de la plante : Plante dressée et feuillue ; les gousses mûrissent en passant du vert à l’orange/jaune et présentent une forme lobée ou légèrement allongée en « couronne ». Idéale pour les sauces piquantes tropicales et les salsas.