Guyane française

En Guyane française, la production de poivrons est plus modeste, mais comprend des poivrons doux et forts frais destinés à la consommation locale, notamment dans les traditions culinaires créoles, marronnes et indigènes. L'agriculture est principalement de subsistance ou associée à d'autres cultures pour approvisionner les marchés locaux. La diversité variétale et les méthodes agricoles traditionnelles sont préservées malgré l'intérêt croissant pour les serres.