Éclair blanc - Graines de piment fort

Éclair blanc
Échelle de Scoville (SHU) : 20 000 à 30 000 SHU
Profil aromatique : Agrumes vifs avec des notes citronnées et acidulées ; chaleur vive et légèrement sucrée. Reconnues pour leur absence d’amertume et leurs subtiles notes fruitées.
Origine : Hybride, issue de la lignée Aji
Espèce : Capsicum baccatum.
Description de la plante : Plante compacte et touffue (60 à 90 cm de hauteur), très productive en pot. Les gousses, de forme torsadée, mesurent de 5 à 7,5 cm de long et mûrissent en passant du vert au blanc puis au jaune pâle. Convient au jardinage urbain et en pot ; rendement élevé.