Graines de piment fort White Hot Lime

Citron vert chaud
Unités Scoville (SHU) : 75 000 à 200 000 SHU
Profil aromatique : Goût de citron vert prononcé et distinct ; très aromatique, fruité et acidulé. Idéal pour les sauces piquantes riches en saveurs, et pas seulement en piquant.
Origine : États-Unis, découverte/cultivée par Justin White (White Hot Peppers), apparue à l'origine comme une variante de la Black Bhutlah.
Espèce : Capsicum Chinense.
Description de la plante : Les gousses sont blanches à vert pâle/jaune, leur couleur étant variable en raison de leur instabilité. Les plantes sont très productives, produisent des gousses bosselées et peuvent être cultivées en pot. Elles restent toutefois quelque peu instables ; des variations sont donc à prévoir.