Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Graines de piment fort White Eagle Claw
Graines de piment fort White Eagle Claw
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Griffe d'aigle blanc (également appelée Thaï blanc croustillant)
Unités de chaleur Scoville (SHU) : 50 000 à 100 000 SHU.
Profil aromatique : Poivré, épicé, arôme thaï classique ; croquant, juteux, avec une sensation de chaleur initiale intense mais non envahissante. Légères notes florales et d’agrumes.
Origine : Asie ; variété japonaise possiblement issue de sélections thaïlandaises.
Espèce : Capsicum annuum.
Description de la plante : Variété rare. Les gousses, d'abord blanc ivoire en forme de griffe d'oiseau, deviennent rouge brillant à maturité. Peau fine à moyenne, rendement élevé, port cespiteux et prolifique. Convient à un usage ornemental et culinaire ; plante compacte et facile à cultiver en pot.
