Graines de piment fort Trepadeira Werner

Trepadeira Werner (la plante grimpante de Werner)
Échelle de Scoville (SHU) : 5 000 à 15 000 SHU
Profil aromatique : Doux, rappelant les baies, à paroi épaisse ; légèrement acidulé avec une douce chaleur, parfait pour les marinades et les salades fraîches.
Origine : Brésil.
Espèce : Capsicum baccatum.
Description de la plante : Plante grimpante ou rampante de grande taille, dépassant souvent 1 m de hauteur. Très productive, elle produit d’élégantes gousses en forme de larme, blanches, orange puis rouges à maturité. Leur chair épaisse est excellente pour la préparation de conserves et la cuisson. Un support est nécessaire en raison de sa croissance étalée.