Graines de piment fort Târgu Mureș

Poivre de Târgu Mureș
Unités Scoville (SHU) : 30 000 à 50 000 SHU
Profil aromatique : Moyennement piquant avec une chaleur intense et franche. Sa faible épaisseur le rend idéal pour le séchage et la réduction en flocons ou en poudre. Les piments séchés dégagent un arôme fumé.
Origine : Târgu Mureș, Roumanie Un piment fort traditionnel de Transylvanie
Espèce : Capsicum annuum
Description de la plante :
Plantes compactes, très productives et à maturation précoce
Produit des gousses oblongues à parois minces mesurant environ 35 po x 5 po.
Les gousses mûrissent en passant du vert au rouge et résistent à l'éclatement et à la pourriture par temps frais ou humide.
Excellent pour les climats nordiques et polyvalent en cuisine