Super Khi - Graines de piment fort

Super Khi
Unités Scoville (SHU) : Environ 50 000 SHU
Profil aromatique : Piquant et légèrement poivré, avec une chaleur vive et immédiate. Idéal pour assaisonner directement les plats thaïlandais, chinois et les soupes ; sa chair fine offre le piquant classique du piment thaï. Reconnu pour sa saveur neutre de piment, il se marie parfaitement avec les recettes salées.
Origine : Vietnam.
Espèce : Capsicum annuum.
Description de la plante : Plante basse, compacte et buissonnante, atteignant généralement 45 à 60 cm de hauteur. Port dressé. Fruits : gousses fines de 4 cm de long, passant du vert au rouge vif à maturité. Très productive, idéale pour les petits jardins et la culture en pot.