Baiser du diable - Graines de piment fort anciennes

Le baiser de Satan (Baccio Ciliegia Piccante)
Unités Scoville (SHU) : 40 000 à 50 000 SHU
Profil gustatif : Doux avec une pointe d’épices. Traditionnellement farci d’anchois et de mozzarella avant d’être grillé.
Origine : Italie ; une variété ancienne italienne populaire
Espèce : Capsicum annuum
Description de la plante : Ces plantes compactes atteignent 60 à 90 cm de hauteur et produisent des poivrons ronds de la taille d’une balle de golf (5 à 10 cm). Les fruits mûrissent en passant du vert au rouge violacé et sont souvent utilisés comme plantes ornementales en raison de leur aspect attrayant.