Graines de piment jaune de Porto Rico

Jaune portoricain
Échelle de Scoville (SHU) : 100 000 à 350 000 SHU
Profil aromatique : Légèrement citronné et agrumé, avec des notes herbacées et sucrées. Son arôme est légèrement floral, et sa chaleur piquante s’intensifie rapidement.
Origine : Porto Rico
Espèce : Capsicum Chinense
Description de la plante : Plante très prolifique pouvant atteindre 7,5 mètres de haut et de large. Les poivrons, d'un jaune vif, ont une forme de lanterne, une peau fine et légèrement ridée. La plante présente des accents violets sur les feuilles et les tiges, ce qui lui confère un aspect ornemental.