Piments forts portugais - Graines de piment fort

Portugais chaud (Portugal chaud)
Échelle de Scoville (SHU) : 5 000 à 30 000 SHU
Profil aromatique : Saveur subtile et sucrée mêlée à un niveau d'épices modéré à fort qui persiste en bouche.
Origine : Portugal
Espèce : Capsicum annuum
Description de la plante : Gousses allongées, incurvées à droites, mesurant en moyenne de 12 à 20 cm de long, de forme conique se terminant en pointe. La peau est ridée ou lisse, cireuse et brillante, passant du vert au rouge foncé à maturité.