Piment Peter Penis - Rouge - Graines de piment fort

Pierre Pénis Poivre Rouge
Unités de chaleur de Scoville (SHU) : 10 000 à 25 000 SHU (certaines sources indiquent 10 000 à 23 000 SHU)
Profil aromatique : Chaleur vive et immédiate, avec des notes fruitées et une douceur croquante. La saveur se révèle après la sensation de chaleur initiale, ce qui la rend idéale pour les salsas, les sauces, les marinades, les rôtissages et la consommation fraîche.
Origine : États-Unis (populaire au Texas et en Louisiane ; origine exacte inconnue ; commercialisé par HW Alfrey).
Espèce : Capsicum Annuum var. Annuel.
Description de la plante : Plante buissonnante de 50 à 90 cm de haut, produisant des gousses de 8 à 13 cm de long à extrémité bulbeuse (aspect phallique). Les gousses mûrissent vertes à rouge vif. Feuillage dense, culture bien ombragée, très productive, chair moyennement épaisse, fleurs blanches.