Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Graines de piment fort violet du Pérou
Graines de piment fort violet du Pérou
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Violet du Pérou
Échelle de Scoville (SHU) : 2 000 à 8 000 SHU
Profil aromatique : fumé, fruité, floral
Origine : Pérou (comme l'indique le nom)
Espèce : Capsicum frutescens
Description de la plante : Magnifique piment ornemental aux fruits dressés de la taille d’une cerise. Les fleurs sont lilas pâle et les feuilles d’un violet foncé presque noir. Les gousses mûrissent en passant d’un violet très foncé, presque noir, à un rouge cramoisi foncé, puis à un rouge vif.
