Pepperoncini - Graines de piments grecs dorés

Pepperoncini - Grecs dorés
Unités Scoville (SHU) : 100–500 SHU
Profil aromatique : Légèrement sucré et acidulé avec une légère note piquante ; moins amer que les variétés italiennes
Origine : Grèce
Espèce : Capsicum annuum
Description de la plante : Plante compacte et productive produisant des poivrons ridés et effilés de 5 à 7,5 cm de long. Les fruits sont vert clair lorsqu’ils sont immatures et deviennent rouges à maturité. Ils sont souvent marinés et utilisés dans les salades, les plateaux d’antipasti ou comme garniture.