Graines de piment orange Peppadew

Orange Peppadew
Unités Scoville (SHU) : 1 100 SHU
Profil aromatique : Doux et fruité avec une légère note épicée ; souvent rehaussé par la marinade pour une saveur aigre-douce.
Origine : Afrique du Sud (découvert en 1994)
Espèce : Capsicum baccatum
Description de la plante : Produit de petits fruits ronds ressemblant à des tomates cerises, qui mûrissent en devenant orange avec des rayures rouges. Les poivrons sont croquants et juteux, ce qui les rend idéaux pour les conserves ou farcis de fromage frais. Les plants sont vigoureux et peuvent atteindre 2 mètres de hauteur, même en pot.