Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Graines de piment fort Paprika Numex R Naky
Graines de piment fort Paprika Numex R Naky
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Paprika NuMex R Naky
Échelle de Scoville : 250–750 SHU
Profil aromatique : Doux et légèrement fruité ; similaire au poivron.
Origine : États-Unis (développé par le Dr Nakayama à l'Université d'État du Nouveau-Mexique en 1985)
Espèce : Capsicum annuum
Description de la plante : Hybride de type Anaheim produisant des poivrons de 12 à 15 cm de long qui mûrissent en prenant une couleur rouge foncé. Souvent utilisé pour la cuisson au four ou comme variété de paprika.
