Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Graines de piment fort Ojeenmma
Graines de piment fort Ojeenmma
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Ojeenmma
Échelle de Scoville (SHU) : 100 000 à 350 000 SHU
Profil aromatique : Très savoureux et piquant, utilisé au Ghana en mélange avec des tomates, des oignons, du gingembre et de l’ail ; riche et savoureux dans les sauces.
Origine : Ghana, Afrique (cultivé par le peuple Ga).
Espèce : Capsicum Chinense.
Description de la plante : Gousses productives en forme de habanero, orange à rouges à maturité, utilisées comme piment fort en cuisine ; les plantes touffues prospèrent dans les climats tropicaux.
