Paprika Leutschauer - Graines de piment fort

Paprika de Leutschau
Échelle de Scoville (SHU) : 1 000 à 2 500 SHU
Profil aromatique : Doux avec de subtiles notes acidulées, fumé et légèrement épicé.
Origine : Originaire de Leutschau, en Slovaquie, s'est répandue en Hongrie dans les années 1800.
Espèce : Capsicum annuum
Description de la plante : Plante basse et dressée atteignant 60 cm de hauteur. Les poivrons mesurent environ 8 cm de long et 38 cm de large, passant du vert au rouge vif à maturité. À chair fine, ils sont idéaux pour le séchage.