Graines de piment fort KS Linzo

KS Linzo
Unités de chaleur Scoville (SHU) : Le Sweet Linzo est doux (presque pas piquant), mais les phénotypes rouges et chocolat d'origine sont forts (non mesurés officiellement, mais beaucoup plus épicés que le Bird's Eye ou le Scotch Bonnet).
Profil aromatique : Doux et fruité, avec une chaleur persistante dans les versions épicées ; le Linzo doux est décrit comme « tropical, sucré, presque comme une clochette, mais avec une légère pointe de piquant ». Issu d’un croisement entre un Scotch Bonnet chocolaté et un Thai Bird’s Eye, il présente des notes fruitées et exotiques.
Origine : États-Unis ; créée par Khang Starr en 2016 (« croisement impossible » en raison de la difficulté initiale à obtenir des graines viables). « Linzo » a été nommé d’après sa fille Lindsey.
Espèce : hybride Capsicum Annuum/Chinense.
Description de la plante : Robuste, elle peut atteindre une taille impressionnante (plus de 1,50 m) et est très productive. Ses gousses sont plus grosses que celles des variétés thaïlandaises classiques, avec une plus grande variété de textures et de couleurs (rouges, chocolat, parfois sucrées). Les variétés piquantes offrent une sensation de chaleur prolongée ; les variétés douces privilégient la saveur avec une chaleur modérée.