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Graines de piments forts Jay's Orange Ghost Scorpion
Graines de piments forts Jay's Orange Ghost Scorpion
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Le scorpion fantôme orange de Jay
Unités Scoville (SHU) : 800 000 à plus de 1 000 000 SHU
Profil aromatique : Fruité et floral avec une sensation de brûlure intense et persistante ; excellent pour les sauces et poudres très piquantes où une saveur chinoise vive est recherchée.
Origine : États-Unis ; une variante de la famille des scorpions fantômes de Jay (souvent associée au travail d'élevage de scorpions fantômes/scorpions de Jay Weaver).
Espèce : Capsicum Chinense.
Description de la plante : Plantes vigoureuses et très productives, aux gousses orange extrêmement ridées et noueuses qui forment souvent des queues ressemblant à celles d’un scorpion ; les parois fines à moyennes sèchent bien pour obtenir de la poudre.
