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Jalapeño - Jes's Purple Orange - Graines de piment fort
Jalapeño - Jes's Purple Orange - Graines de piment fort
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Orange violette de Jalapeño Jes
Unités de chaleur Scoville (SHU) : 3 000 à 8 000 SHU (varie selon la sélection).
Profil aromatique : Goût traditionnel du jalapeño avec un profil légèrement plus fruité lorsque les gousses passent du violet à l’orange ; excellent à consommer frais et en conserve.
Origine : Sélection spécialisée attribuée à Jes (éleveur indépendant) axée sur les transitions de couleur du violet à l'orange.
Espèce : Capsicum annuum.
Description de la plante : Plantes ornementales et culinaires avec une remarquable coloration anthocyanique (violette) à maturité précoce ; les gousses deviennent orange, parfois rouges si on les laisse plus longtemps ; productives et adaptées à la culture en pot.
