Jalapeño - Graines de piment fort

Jalapeño
Unités Scoville (SHU) : 3 000 à 8 000 (plage typique)
Profil gustatif : Texture croustillante, piquant moyen, polyvalent
Origine : Mexique

Espèce : Capsicum annuum
Description de la plante :
Hauteur : Variable selon le cultivar
Gousses : 5 à 7,5 cm de long, de forme conique
Couleur : Mûrit du vert au rouge