Jalapeño - Noir - Graines de piment fort

Jalapeño Noir
Unités de chaleur Scoville (SHU) : 3 000 à 8 000 SHU.
Profil aromatique : Saveur classique du jalapeño avec un caractère légèrement plus sucré et plus mûr à mesure que les gousses foncent ; croquant et moyennement piquant.
Origine : Jalapeño moderne à sélection de couleur mettant l'accent sur une forte expression d'anthocyanes.
Espèce : Capsicum annuum.
Description de la plante : Les gousses développent une teinte pourpre foncé/noire au soleil, puis mûrissent en passant par l’acajou jusqu’au rouge ; productive, ornementale et culinaire, idéale pour les salsas, les conserves et les grillades.