Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Graines de piment Jalapeño - Red Raam
Graines de piment Jalapeño - Red Raam
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Jalapeño Red Raam
Unités Scoville (SHU) : Gamme Jalapeño 3 000–8 000 SHU ; sélectionnées pour leur maturité rouge foncé et leur saveur.
Profil aromatique : Corsé, légèrement plus sucré que les jalapeños verts, avec une chaleur équilibrée idéale pour la salsa roja et les sauces piquantes fermentées.
Origine : Sélection récente de semences issues du commerce, privilégiant une coloration rouge uniforme et une taille homogène.
Espèce : Capsicum annuum.
Description de la plante : Gousses uniformes et allongées, mûrissant de façon fiable jusqu’à devenir rouges, à parois robustes, idéales pour être farcies et grillées ; production abondante sur une longue saison.
