Graines de piment Jalafuego

Piment Jalafuego
Échelle de Scoville (SHU) : 4 000 à 6 000 SHU
Profil aromatique :
Le piment Jalafuego offre une expérience gustative unique :
Force moyenne similaire aux jalapeños traditionnels
Saveur vive et herbacée
Goût frais du jardin avec une texture croquante

Origine : Mexique
Espèce : Capsicum annuum
Description de la plante :
Hauteur de la plante : Grande et vigoureuse croissance
Aspect du poivre :
Fruits extra-larges, lisses et vert foncé
Généralement de 4 à 5 pouces de long, avec la possibilité d'atteindre jusqu'à 6 pouces.
Peau lisse avec très peu de craquelures ou de vergetures
Feuillage : Feuillage dense permettant des rendements élevés
Rendement des plantes : Rendement élevé et excellente résistance aux maladies

Le piment Jalafuego est une variété hybride réputée pour sa taille plus importante et son piquant moyen. Version améliorée du jalapeño traditionnel, il offre une plus grande quantité de piment par fruit, ce qui le rend idéal pour les préparations culinaires nécessitant d'être farci, comme les poppers. Ce piment est particulièrement apprécié pour sa résistance aux maladies et sa croissance vigoureuse, ce qui en fait un choix populaire auprès des jardiniers amateurs. Sa saveur vive et sa texture croquante le rendent polyvalent en cuisine, convenant aussi bien aux plats crus qu'aux préparations cuites.