Graines de piments forts indiens PC-1

PC-1 indien
Unités de chaleur Scoville (SHU) : 30 000 à 80 000 SHU (chaud).
Profil aromatique : Chaleur vive et nette avec un caractère légèrement fruité et poivré ; poivre classique de la cuisine indienne pour les currys, les pickles et le tadka.
Origine : Inde ; une sélection de piments forts indiens couramment utilisée dans les jardins potagers et maraîchers.
Espèce : Capsicum annuum.
Description de la plante : Gousses fines et coniques, généralement de 5 à 7,5 cm, mûrissant du vert au rouge ; forte productivité avec une bonne qualité de séchage pour les poudres et les flocons de piment.