Graines de piment jaune hongrois - Cire forte

Cire jaune hongroise
Unités de chaleur Scoville (SHU) : 1 000 à 15 000 SHU, généralement 5 000 à 10 000 SHU.
Profil aromatique : Chaleur vive, acidulée et sucrée qui s’intensifie avec la maturité ; fantastique pour les marinades, les rondelles et les préparations farcies.
Origine : Hongrie ; largement adopté dans les jardins d'Europe de l'Est et d'Amérique.
Espèce : Capsicum annuum.
Description de la plante : Gousses coniques mûrissant en passant du jaune pâle à l’orange puis au rouge ; plantes productives et précoces ; polyvalentes pour une utilisation fraîche, grillées et marinées.