Graines de piment habanero - piment violet fort

Habanero violet
Unités de chaleur Scoville (SHU) : 100 000 à 350 000+ SHU (très chaud).
Profil aromatique : Fruité, tropical avec des notes de fruit de la passion ; offre un croquant délicieux et une profondeur aromatique — apprécié des connaisseurs pour son piquant et son goût unique.
Origine : États-Unis (sélections spéciales) ; variété rare reconnue pour sa couleur, peu cultivée au Mexique et dans les Caraïbes.
Espèce : Capsicum Chinense.
Description de la plante : Plante buissonnante atteignant 1 à 1,5 m de hauteur. Les gousses, à paroi fine, rondes et ridées, passent du vert au violet ou à un acajou foncé ; elles mesurent généralement 5 cm de long sur 3 cm de large. Très productive, elle se cultive aussi bien en pot qu’en pleine terre et donne de bons rendements même par temps chaud. Les anthocyanes lui confèrent une couleur violette éclatante, souvent utilisée pour décorer les cocktails ou pour embellir les jardins.