Habanero - Moutarde - Graines de piment fort

Moutarde habanero
Unités Scoville (SHU) : 100 000 à 350 000 (estimation)
Profil aromatique : Fruité avec une pointe de moutarde, piquant intense

Espèce : Capsicum Chinense
Origine : Probablement un hybride issu des habaneros traditionnels
Description de la plante :
Hauteur : 60-90 cm (typique des piments habanero)
Gousses : 1 à 2 pouces, en forme de lanterne, mûrissant en prenant une couleur jaune moutarde