Poivrier d'Éthiopie - Graines de piment fort

Poivre d'Éthiopie x Sugar Rush
Unités Scoville (SHU) : 50 000 à 100 000 SHU
Profil aromatique : Doux, avec des notes d’abricot, de pêche et de citron, suivi d’une chaleur modérée. Unique parmi les croisements Baccatum/Sugar Rush par son profil complexe, fruité et acidulé.
Origine : Hybride de poivre local éthiopien (non documenté) et de pêche Sugar Rush (lignée Chris Fowler, stabilisée en 2012).
Espèce : Capsicum baccatum.
Description de la plante : Plante dressée et buissonnante, gousses jaunes à orange à maturité, ultra-productive et vigoureuse, adaptée au plein soleil, forte fructification.