Souffle du Dragon - Graines de piment fort

Souffle du Dragon
Unités de chaleur Scoville (SHU) : ~2 480 000 (tests de laboratoire non officiels ; non vérifiés par le Guinness World Records)
Profil aromatique : D’abord sucré/fruité, puis une chaleur intense.

Espèce : Capsicum Chinense
Origine : Royaume-Uni - Développé par la collaboration Mike Smith/Neal Price
Points clés :
Les gousses mesurent de 2,5 à 5 cm de long et ont une texture ridée.
Initialement élevée pour des applications anesthésiques médicales
Controversée en raison de l'absence de vérification indépendante