Cerveau du diable - Graines de piment rouge fort

Cerveau du diable - Rouge
Unités Scoville (SHU) : plus d'un million
Profil aromatique : Fruité avec une chaleur intense et immédiate. Gousses ridées, ressemblant à un cerveau, utilisées dans les sauces piquantes.

Espèce : Capsicum Chinense
Origine : hybride nord-américain