Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Demon Red - Graines de piment fort
Demon Red - Graines de piment fort
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Démon Rouge
Échelle de Scoville (SHU) : 30 000 à 50 000, jusqu’à 173 500 SHU
Profil aromatique : Fruité, acidulé, avec une chaleur vive et persistante. Chair fine idéale pour le séchage.
Espèce : Capsicum annuum
Origine : Hybride de piment thaïlandais, cultivé au Mexique et popularisé pour son utilisation ornementale et culinaire.
