Trésor des ténèbres - Graines de piment fort

Trésor des Ténèbres
Unités de chaleur Scoville (SHU) : 100 000 à 800 000 SHU.
Profil aromatique : saveur piquante et intense, avec un arôme classique de piment chinois. Le goût est poivré et ardent, idéal pour une utilisation fraîche, la mise en conserve ou la préparation de sauces.
Origine : Acquise à l'origine auprès d'un producteur européen, cette variété de poivron est une spécialité qui circule parmi les collectionneurs et les sélectionneurs et qui n'est probablement pas encore stable.
Espèce : Capsicum Chinense
Description de la plante : Cette plante présente un feuillage sombre, presque noir. Ses gousses, d'une couleur sombre intense lorsqu'elles sont immatures, deviennent brun rougeâtre à maturité. La forme et la couleur des gousses peuvent varier d'une plante à l'autre en raison de l'instabilité génétique inhérente à la variété. Très productive et ornementale, cette plante se distingue par son feuillage sombre et ses transitions de couleurs spectaculaires.
Usage ornemental et culinaire : Très apprécié pour son attrait visuel (feuillage sombre et fruits remarquables) et sa saveur piquante intense. Cultivé autant pour l’ornementation des jardins que pour sa consommation en piment.