Graines de piment Criollo Sella -

Criolla Sella
Unités de chaleur de Scoville (SHU) : 25 000 à 30 000
Profil aromatique : Agrumes, acidulé avec une finale zestée et une chaleur modérée
Origine : Bolivie
Espèce : Capsicum baccatum
Fonctionnalités supplémentaires :
Gousses allongées jaune-orangé (25–5 cm) ; rendements abondants
Idéal pour les salsas fraîches, le séchage ou la fermentation en sauces.