Graines de piment fort Coyote Zan (blanc)

Coyote Zan Blanc
Unités de chaleur de Scoville (SHU) : 60 000 à 100 000
Profil aromatique : Agrumes, floral avec un léger arôme de mandarine et une chaleur modérée
Origine : Brésil
Espèce : Capsicum Chinense
Fonctionnalités supplémentaires :
Gousses allongées en forme de larme passant du vert au blanc éclatant
Plantes compactes (environ 60 cm de haut) au feuillage en forme de parasol ; ornementales et culinaires
Souvent utilisé dans le molho de pimenta brésilien ou les sauces fermentées