Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Graines de piment fort Chiltepin Amarillo
Graines de piment fort Chiltepin Amarillo
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Chiltepin Amarillo
Unités de Scoville (SHU) : 100 000 à 250 000
Profil aromatique : Fumé, herbacé avec une chaleur intense
Origine : Mexique
Espèce : Capsicum annuum
Fonctionnalités supplémentaires :
Variété jaune du chiltepin sauvage ; gousses de la taille d'un pois
Connue comme la « mère de tous les piments » dans la cuisine aztèque
