Cappuccino au piment Tepin - Graines de piment fort

Chili Tepin Cappuccino
Unités de chaleur Scoville (SHU) : 60 000 à 100 000 SHU.
Profil aromatique : Saveur piquante d’annuum sauvage, texture onctueuse ; les gousses brunes mûres offrent une chaleur agréable, idéale pour la cuisson, les salades et les accompagnements de riz et de haricots.
Origine : Sonora, Arizona/Texas, Mexique.
Espèce : Capsicum Annuum var. glabriusculum.
Description de la plante : Plante vivace semi-buissonnante pouvant atteindre 1 m de hauteur. Petites gousses rondes de 1 cm, mûrissant vertes puis brunes, pollinisation libre, facile à hiverner ; extrêmement productive en fin de saison.