Chile Indio - Graines de piment fort

Chili Indio
Échelle de Scoville (SHU) : 5 000 à 30 000 SHU
Profil aromatique : Piquant et arôme classiques et vifs du piment. Utilisé dans les sauces mexicaines et avec des piments frais ou séchés.
Origine : Mexique.
Espèce : Capsicum annuum.
Description de la plante : Arbuste dressé produisant des poivrons de 4,5 cm de long et 1,25 cm de large ; verts puis rouges à maturité. Tiges et feuilles vertes, fleurs blanches, rendement moyen.