Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Graines de piment cerise
Graines de piment cerise
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Cerise (variété de poivron cerise générale)
Échelle de Scoville (SHU) : Saveurs douces : 0 à 500 SHU. Saveurs piquantes : 2 500 à 10 000 SHU (ex. : Cherry Bomb, Red Hot Cherry).
Profil gustatif : À chair épaisse, juteuse, sucrée ou moyennement piquante (selon la variété). À utiliser farcie, marinée, crue ou en salade.
Origine : Courante en Hongrie et en Amérique du Nord. Il existe de nombreux cultivars (Fireball, Cherry Bomb, Red Hot Cherry, etc.).
Espèce : Capsicum annuum.
Description de la plante : Fruits globuleux (légèrement plus gros qu’une balle de ping-pong), arbuste de 60 cm à maturité, rendement abondant. Rouge, vert vif ou jaune selon la variété. Maturité précoce (75 à 80 jours) ; très productif.
