Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Graines de piment sauvage brésilien Carioca
Graines de piment sauvage brésilien Carioca
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Carioca Brésilien Sauvage
Échelle de Scoville (SHU) : plus de 100 000 Wiri/Brésilien sauvage
Profil aromatique : Fruité, avec une chaleur vive rappelant le Yellow Aji Charapita ; les petites gousses sont étonnamment puissantes pour leur taille.
Origine : Brésil ; variété sauvage rare de Chinense, cultivée pour son intérêt ornemental, culinaire et botanique.
Espèce : Capsicum Chinense (forme sauvage).
Description de la plante : Petit arbuste portant des grappes de petites gousses orange, rondes ou ovales, ressemblant à celles du Wiri Wiri. Port très compact, les gousses se forment densément le long des tiges ; très productif, rarement cultivé.
