Biquinho - Graines de piment violet

Biquinho violet
Échelle de Scoville (SHU) : Doux ; 500 à 1 000 SHU
Profil aromatique : Doux et fruité, avec une pointe d’acidité et une légère chaleur. Les variétés violettes sont appréciées pour leur aspect décoratif et leur saveur, idéales pour les salades, les cornichons et les garnitures.
Origine : Brésil ; sélectionné pour sa pigmentation violette.
Espèce : Capsicum Chinense.
Description de la plante : Tiges noirâtres, feuilles foncées, gousses d'abord noires/violettes puis mûrissant en prenant un mélange de nuances rouges et noires. Plante de jardin magnifique et très productive.