Twelfth Fire Hot Pepper Co.
Bhutlah - Graines de piments courts caramélisés
Bhutlah - Graines de piments courts caramélisés
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Bhutlah Caramel Short
Unités de chaleur Scoville (SHU) : ~2 000 000–2 200 000 SHU.
Profil aromatique : Saveur fruitée intense, notes florales, nuances terreuses et fumées ; sensation de brûlure extrêmement vive et persistante. Les variétés caramel se distinguent par des notes plus douces et sucrées que les Bhutlah au chocolat pur.
Origine : États-Unis ; hybride (Bhut Jolokia × Douglah 7 Pot), sélection caramel/gousse courte.
Espèce : Capsicum Chinense.
Description de la plante : Les gousses sont plus courtes et plus larges que celles des Bhutlahs classiques et mûrissent en passant du vert au brun caramel. Très bosselées, elles offrent un rendement élevé et une structure buissonnante. Elles conviennent à la culture en pot comme en pleine terre ; faciles à cultiver et exceptionnellement prolifiques.
