Bhut Jolokia - Peach Ghost - Graines de piment fort

Bhut Jolokia Peach (Pêche Fantôme)
Unités de Scoville (SHU) : 800 000–1 041 427
Profil aromatique : Notes sucrées de pêche suivies d’une sensation de chaleur persistante.
Origine : Variante de couleur du Bhut Jolokia ; popularisée aux États-Unis
Espèce : Capsicum Chinense
Fonctionnalités supplémentaires :
Les gousses mûrissent en passant du vert au pêche (elles peuvent devenir orange si elles sont trop mûres).
Idéal pour les sauces piquantes fruitées et les confitures